Vitamin D se još naziva i “vitamin sunca” te tako sunčanje može doprinijeti njegovoj apsorpciji.
Vitamin D postoji u dva oblika. Kao vitamin D2 (ergokalciferol) nalazi se u kvasnicama koje su bile izložene ultraljubičastom zračenju (ozračene) i kao vitamin D3 (kolekalciferol) koji se nalazi u uljima riblje jetre i žumanjku. Vitamin D3 se također stvara u koži kada je koža izložena ultraljubičastom zračenju, npr. prilikom sunčanja. Mlijeko se može pojačati i jednim i drugim oblikom vitamina D. Vitamin D prelazi u jetri u oblik koji se može prenijeti u krv. U bubregu se taj oblik dalje mijenja da proizvede hormone vitamina D čija je glavna funkcija da povećaju apsorpciju kalcija iz crijeva i olakšaju normalno stvaranje kosti.
Manjak vitamina D
Pri manjku vitamina D razine kalcija i fosfata se u krvi snizuju što dovodi do bolesti kosti, jer nema dovoljno kalcija i fosfata da kosti održe zdravima. To se stanje u djece naziva rahitis, a u odraslih osteomalacija.
Manjak vitamina D uzrokuje ili nedovoljna izloženost sunčevom zračenju ili nedostatak vitamina D u hrani. Manjak vitamina D u trudnoći može dovesti do osteomalacije u žene i rahitisa u njenog novorođenčeta. Kako ljudsko mlijeko ne sadrži velike količine vitamina D, djeca hranjena na prsima mogu razviti rahitis, čak i u tropskim zemljama, ako ih se štiti od sunca. Taj se manjak može pojaviti u odraslih ljudi, jer kad su izloženi sunčevu zračenju njihova koža stvara manje vitamina D. Rijetki teški oblici rahitisa uzrokovani oštećenim metabolizmom vitamina D se nasljeđuju.
Hrana nije najbolji izvor ovog vitamina, ali možete zadovoljiti dio dnevnih potreba tako da na meniju imate masnu ribu kao što su losos, tuna i skuša, kao i ulje od riblje jetre.
Imate česte prijelome kostiju
Tijelo prestaje graditi koštanu masu oko 30. godine života, a manjak vitamina D ubrzat će i pogoršati simptome osteoporoze, koja se obično javlja u trećoj životnoj dobi. Zbog toga ne iznenađuje što su osobe s manjkom vitamina D sklonije prijelomima kostiju nego one koje imaju odgovarajuće količine u tijelu.
Osjećate bol u kostima
Suptilna, ali stalno prisutna bol u kostima i zglobovima može biti posljedica medicinskih bolesti poput artritisa, osteomalacije ili fibromialgije. Za taj neugodni osjećaj može biti kriv i manjak vitamina D. Sumnjate li na isto, vrijedi provjeriti pravo stanje koje će otkriti jednostavna krvna slika.
Loše ste raspoloženi
Klinička depresija u većini slučajeva direktno je povezana i s manjkom vitamina D. Iako nema jasnog dokaza za to, stručnjaci vjeruju da nedostatak ovog vitamina utječe na lučenje i količinu hormona serotonina, koji određuje raspoloženje kod osoba.
Pretjerano se znojite
Pretjerano znojenje ima brojne uzroke, a jedan od njih je i manjak ove važne tvari u ljudskom tijelu. Ako vam se lice “sjaji” od velike količine znoja koji lučite čak i kada vam je tijelo u mirovanju, nalazite se u umjereno ohlađenom okruženju, a tjelesna temperatura nije viša od 37 stepeni Celzijevih, razmislite o testu za otkrivanje manjka vitamina D.
Osjećate slabost i umor
Osjećate li se umorno i slabo čak i nakon kvalitetnog osmosatnog sna, možda patite od manjka vitamina D. Za snagu tijela nije zaduženo samo željezo, već i ovaj vitamin koji povećava kontrolu mišića. Za samo pola godine mišićnu slabost moguće je povratiti uz pomoć suplemenata koji sadrže i vitamin D.
